Pesadora divisora de masas

¿Como funciona una pesadora de masas?

La pesadora de masas de Rubhima funciona mediante un sistema de absorción al vacío, garantizando un trabajo suave y sin castigar la masa. Equipada con harinador mecánico así como de panel de programación de número de piezas. Dispone de un sistema de pesado extremadamente preciso y mecánico.

Las pesadoras de masas de Rubhima permiten dividir masas desde un 55% hasta un 80% de hidratación, con una tolerancia de un 2% (dependiendo de los aditivos y de la elasticidad de la masa).

Actualmente Rubhima fabrica los modelos siguientes:

Pistón de 60 (PH110)    20-200grs

Pistón de 80 (PH110)    30-300grs

Pistón de 90 (PH110)    40-400grs

Pistón de 110 (PH110)   60-600grs

Pistón de 120 (PH110)   100-1000grs

Pistón de 130 (PH110)   140-400grs

Pistón de 150 (PH110)   40-1400grs

Pistón de 160 (PH110)  400-800grs

Capacidades de tolva disponibles: 50, 100 y 150 lts.

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