El cocedor de tocinillos o cuecetocinillos de Rubhima se compone de una caja de acero inoxidable de 500 x 300 x 260 mm. con capacidad de 5 lts de agua. Equipado con resistencias en seco.
El cocedor de tocinillos o cuecetocinillos está equipado en su interior con 3 pisos de bandejas en acero inoxidable.
Producción aproximada: 100 tocinillos/bandeja en moldes de 3 cm.
Posibilidad de adaptar sobre cada bandeja cubetas de flan chino de medidas 40 x 27 x 4 cm. Para trabajar una pieza entera del tocinillo.
