El cocedor de tocinillos o cuecetocinillos de Rubhima se compone de una caja de acero inoxidable de 500 x 300 x 260 mm. con capacidad de 5 lts de agua. Equipado con resistencias en seco.
El cocedor de tocinillos o cuecetocinillos está equipado en su interior con 3 pisos de bandejas en acero inoxidable.
Producción aproximada: 100 tocinillos/bandeja en moldes de 3 cm.
Posibilidad de adaptar sobre cada bandeja cubetas de flan chino de medidas 40 x 27 x 4 cm. Para trabajar una pieza entera del tocinillo.
Nuestra pastelería confitería es centenaria, es un negocio familiar que viene de nuestros abuelos, y uno de los productos típicos de la casa y por los que somos conocidos en la zona son nuestros tocinillos de cielo. Desde hace muchos años los elaboramos con el cocedor de tocinillos de Rubhima.»][/karma_builder_testimonial_1]
