Amasadora de espiral automática

La amasadora de espiral automática de Rubhima es una amasadora diseñada y pensada especialmente para la elaboración de los productos de pastelería, panadería y pizzería. Se caracteriza principalmente por su extrema rapidez de amasado sin castigar ni calentar la masa, es decir, proporciona un máximo respeto a la masa e imita perfectamente el resultado del proceso de amasado de forma manual. Pensada y diseñada para un uso continuo.

• Espiral, rejilla de protección y artesa fabricados en acero inoxidable.
• Panel de mando digital programable con 5 programas de amasado y con opción de trabajo en modo manual.
• 2 velocidades regulables de forma automática.
• Equipadas con dos motores independientes, uno para el perol y el otro para la espiral.
• Disponen de dos relojes electrónicos para el control automático de la velocidad.
• Inversión del sentido de rotación del perol.
• Muy silenciosas gracias a su sistema de transmisiones.
• Pies de acero inoxidable regulables y equipadas con ruedas traseras para un mayor manejo.
• Disponen de todas las normativas de la CE.

Modelos desde 60 kg hasta 150 kg de harina.