Laminadora de masas
La extensa gama de laminadoras de masas de Rubhima está especialmente diseñada para laminar cualquier tipo de masa, y en especial para la obtención de hojaldre.
Funcionalidad, resistencia, robustez y sencillez de manejo son sus grandes virtudes. Son máquinas polivalentes y fiables ya que se adaptan a las necesidades de todo tipo de obrador. Equipadas con cilindros de laminación cromados y rectificados, están disponibles en modelos de sobremesa y con pie.
Básicamente su construcción se compone de:
- Una estructura de base barnizada en horno con polvos epoxídicos, montada sobre ruedas para su fácil desplazamiento.
- Un tablero de control para la marcha, una palanca para la selección del sentido de laminación, para el ajuste (opcional) de la velocidad y para la detención de la máquina.
- Dos rodillos de laminación de la masa
- Dos cintas transportadoras del producto a laminar
- Dos pares de rasquetas para la limpieza de los rodillos
- Una manija para la selección del espesor de laminación
- Una bandeja para harina.
- Un cárter de cierre de los órganos de transmisión hecho en ABS, configurado térmicamente.
