Divisora semiautomática panadería

Divisora hidráulica semiautomática

Las divisora hidráulica semiautomática de Rubhima permiten dividir cualquier tipo de masa, sin castigarla ni alterarla, de una forma simple, ágil, cómoda y rápida. Ideal para masas fermentadas y con mucha hidratación. La diferencia básica está en la posibilidad de dividir la masa sin presionarla, hecho que nos permite dividir masas con un alto contenido de agua y una larga fermentación.

Nunca dividir había sido tan fácil…

Equipada con cilindro para la fase de prensado y de corte.Todas las funciones se hacen mediante un joystick, que le permite hacer sólo la fase de presionado, la fase de corte, y la limpieza de las cuchillas.

Formas de corte disponibles: cuadrada, hexagonal o redonda.

Gran posibilidad de escala de gramajes.

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