Horno de convección a gas para panadería y pastelería de 6 bandejas

Horno a convección a gas de 6 bandejas de 40×60, ideal para panaderias y pastelerías. Con acabado interior y exterior en acero inoxidable. Temperatura regulable de 0 a 280 ºC.

Horno de convección a gas para panadería y pastelería

Características técnicas:

  • Dimensiones exteriores: 980x839x1120mm
  • Distancia entre bandejas: 80 mm
  • Panel manual (panel analógico y digital opcionales)
  • Motores/ventiladores: 2
  • Inversión de giro: Si
  • Humidificador: Si
  • Capacidad: 6 Bandejas de 60×40
  • Apertura puerta lateral
  • Acabado interior en acero inoxidable
  • Potencia térmica: 14 Kw
  • Potencia eléctrica: 170 W
  • Voltaje: 220V – 1N
  • Peso: 100 Kg

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  • Carla Rueda (Madrid)

    Tengo un obrador donde elaboro tartas para eventos, cupcakes y galletas. Todo el proceso de cocción lo realizo con un horno a gas de Rubhima, que incluso me llevo a las ferias con mi truck food. Estoy encantadisima con él.