Notícias

Nueva inyectadora dosificadora con pantalla táctil

 

La inyectadora dosificadora con pantalla tactil de Rubhima es una máquina muy apropiada para los trabajos de rellenado de piezas de pasteleria y panaderia.

Maquina totalmente compacta y muy fácil de usar. Con pantalla táctil de 5,7” y cristal de seguridad. Funciona con monomando, automática o continua.

Tanto el volumen como la velocidad de inyección o dosificación són totalmente programables. Se puede programar también el tiempo de espera entre los depósitos, así como el número de los mismos. Todos los modelos disponen de un modo inverso para evitar el goteo.

Respeto a las tolvas, disponen de un sistema impulsor integrado para cambio inmediato a otro producto mientras el producto aún se encuentre en la tolva.

Aplicaciones:

• Inyección de relleno para croissants, donuts, etc… Permite inyectar todo lo que se puede exprimir a través de una manga pastelera: mermelada, jalea, relleno de frutas, crema, chocolate, mousse, merengue, salsa, sopa, puré de patatas, mayonesa, carne picada, etc… También para decoración.

• Dosificación: con o sin partículas (nueces, pasas, trozos de fruta), el tamaño de las partículas: máx Ø 1 cm;

Otros:

  • Tolva de distintas capacidades
  • 3 opciones de potencia de motor
  • Accionamiento mediante interruptor manual o bien mediante pedal
  • Gran variedad de componentes y accesorios: boquillas inyectadoras, pistolas, accesorios decoración pasteles, etc… Opción de doble boquilla inyectadora.
  • Viscosidades:  liquido, semi-liquido, suave, semi-duro y productos aireados

 

 

 

 

0