Amasadora de brazos para panadería

Amasadora de brazos para panaderia

La amasadora de brazos para panadería de Rubhima efectúa un amasado mediante brazos verticales que al mismo tiempo de producir una mezcla perfecta y homogénea, suministra una buena oxigenación de la masa imitando perfectamente el acto tradicional de amasar. Sus brazos, especialmente diseñados, airean la masa sin calentarla ni fatigarla. Su construcción, mediante nuestra especializada tecnología y amplia experiencia, hace de ella una máquina exepcional, Modelos con capacidades desde 30 hasta 150 kg de harina.

Características técnicas:
Chasis de fundición con cárteres de aceite herméticos y refuerzos internos.
Brazos amasadores y artesa en acero inox.
Cuadro de mandos con temporizadores
Protección abatible para fácil extracción de la masa permitiendo la limpieza y engrase.
Máquina equipada con 2 potentes velocidades dando 40 y 62 brazadas por minuto.
Partes mecánicas tratadas y rectificadas en continuo baño de aceite

Amasadora expuesta en el Salón Intersicop 2015, Madrid

Amasadora de brazos
Amasadora de brazos
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  • Manuel Palenzuela Molina (Zafra)

    Mi padre siempre había trabajado con amasadoras de brazos Rubhima, y ahora, la tercera generación lo sigue haciendo. Creo que se trata de las amasadoras más robustas y resistentes que existen.

  • Javier De Prado Moreno (Antequera)

    En nuestro obrador tenemos una amasadora de brazos de 80 kg y una de 150 kg, ambas con volquete, un orgullo y un placer trabajar con ellas.

  • Carlos Bernal Coto (Santander)

    Estoy convencido de que Rubhima es el mejor fabricante de este tipo de amasadoras, su larga trayectoria y experiencia les avala.