Este fin de semana se celebra la verbena de San Juan. Vamos a poder disfrutar de las deliciosas cocas de Sant Juan, cuya previsión de ventas en Cataluña para este año es de 1,6 millones de euros según los GREMIOS DE PASTALERIA DE CATALUNYA (cifra similar a la del año pasado).
La prevision de gasto para una família de cuatro personas oscilará entre los 16 y los 30 euros, y los precios se manienen sin variaciones respeto al año pasado.
La coca estrella y favorita para la mayoría de los catalanes es la de brioix con frutas y piñones, seguida de la clásica de chicharrones y hojaldre, y por último la de piñones rellena de crema. Van apareciendo nuevas variedades, como las rellenas de chocolate o nata. Desde nuestro blog os deseamos feliz verbena a todos!
