Archivo para octubre, 2012

DULCES TÍPICOS DE TODOS LOS SANTOS

Aqui tenéis un artículo sobre los dulces de Todos los Santos, específicos de cada región y que nuestra rica cultura gastronómica nos brinda año tras año.

En España, la festividad de Todos los Santos se celebra de distintas maneras, y también se elaboran dulces distintos según la región. De todas formas, la mayoría de dulces de esta época tienen como ingrediente principal los frutos secos, ya que estos se recolectan durante los meses anteriores.

En la región de Extremadura en el día ...

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VISITA EN LA PANADERIA CAL PASCUET, DE SANT LLORENÇ DELS MORUNYS

Nuestros técnicos han estado en una panaderia artesanal de Sant Llorenç dels Morunys, un pueblecito cerca de Solsona, estamos hablando del “Forn Pascuet”, un establecimiento con carácter y autenticidad, de aquellos que te envuelve la nostalgia y los recuerdos de las meriendas de nuestra infancia con tan solo oler el pan recién horneado y probar las maravillosas madalenas de espelta o la “coca de forner” , “coca de brioix” y “coca de vidre” recién hechas.

Profesionales auténticos, enamorados de su oficio, ...

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HOY ES EL DIA MUNDIAL DEL PAN

El día 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan, a su vez se celebra en el mismo día el Día Mundial de la Alimentación. Dicha celebración quiere rendir homenaje al alimento más internacional y necesario. Un producto que, en sus diferentes variantes, ha significado desde tiempos inmemoriales una fuente básica de alimentación para multitud de razas y culturas.
Desde Rubhima queremos rendir homenaje a todos los maestros panaderos que se dedican cada día a elaborar el pan, ...

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Cortadoras de pan antiguas

Apasionados por la historia, en especial del mundo del pan, hemos querido compartir con ustedes una imágenes de cortadoras de pan o rebanadoras de pan muy antiguas facilitadas por Mercadolibre.

CORTADORA DE PAN ANTIGUA 2                              CORTADORA DE PAN ANTIGUA 3

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